Colágeno, ¿el nuevo superalimento?

El colágeno es la proteína más abundante en nuestro cuerpo y es vital en el mantenimiento de la estructura e integridad de nuestros tejidos.



NUTRICIÓN | SALUD

Puede que hayas visto suplementos de colágeno en las estanterías de tu tienda local de alimentos saludables y te hayas preguntado qué son y si deberías tomarlos.

Este es una proteína que se encuentra en nuestra piel, cabello, uñas y tejidos conectivos. Es la proteína más abundante en nuestro cuerpo y desempeña un papel vital en el mantenimiento de la estructura e integridad de nuestros tejidos.

¿Qué es el colágeno?

Es una proteína que se encuentra en el tejido conectivo de los animales. Es la proteína más abundante en el cuerpo humano, y desempeña un papel vital en el mantenimiento de la piel, los huesos y las articulaciones.

Proporciona fuerza y elasticidad al tejido, y ayuda a regenerar las células dañadas. A medida que envejecemos, nuestro cuerpo produce menos colágeno, lo que provoca arrugas y piel flácida.

Los suplementos pueden ayudar a reponer el suministro del cuerpo de esta proteína vital. Además de mejorar el aspecto de la piel, se ha demostrado que mejora la salud de las articulaciones, reduce la inflamación y aumenta la masa muscular. Por ello, es una parte importante de cualquier régimen antienvejecimiento.

Tanto si intentas reducir las arrugas como mejorar la salud de tus articulaciones, puede ayudarte a conseguir tus objetivos.

Es un tipo de proteína que se encuentra en todo nuestro cuerpo. Constituye aproximadamente el 30% del contenido total de proteínas de nuestro cuerpo y es la proteína más abundante en los mamíferos. Hay muchos tipos diferentes de colágeno, pero la mayoría de los suplementos del mercado contienen de tipo I o II.

También es posible obtenerlo de los alimentos.

Fuentes de colágeno

-Caldo de huesos: Quizá sea la fuente más conocida. Se elabora cociendo huesos en agua durante un largo periodo de tiempo, lo que permite que el colágeno se filtre en el caldo.

-Pescado: El pescado es una gran fuente de proteínas, y también lo contiene. Una de las mejores formas de obtenerlo es hacer tu propio caldo de pescado utilizando las espinas del mismo.

-Huevos: Las claras de huevo son una rica fuente de esta proteína. Si quieres obtener la mayor cantidad de colágeno de los huevos, puedes hacer tu propia proteína de clara de huevo en polvo en casa.

-Requesón: Este producto lácteo es rico en proteína de caseína, que es un precursor del colágeno. El requesón también es una buena fuente de calcio, necesario para la correcta formación de colágeno.

Como puedes ver, ¡hay muchas formas de obtener colágeno de tu dieta! El colágeno tiene numerosos beneficios para el organismo, así que asegúrate de incluir estos alimentos en tus comidas y tentempiés.

Los suplementos de colágeno pueden ofrecer algunas ventajas, como la mejora de la elasticidad de la piel, la reducción de las arrugas y las líneas de expresión, el aumento de la densidad ósea y la reducción del dolor articular. Si estás pensando en tomar un suplemento de colágeno, asegúrate de hablar primero con tu médico para asegurarte de que es adecuado para ti.

Beneficios de tomar suplementos de colágeno:

1. Mejora la salud de la piel

El colágeno es la principal proteína estructural de la piel y desempeña un papel vital en el mantenimiento de su elasticidad. A medida que envejecemos, nuestro cuerpo produce menos colágeno, lo que provoca arrugas y flacidez en la piel. Tomar suplementos de colágeno puede ayudar a mejorar la salud de la piel reduciendo las arrugas y mejorando la elasticidad

2. Ayuda a la salud de las articulaciones

El colágeno es un componente principal del cartílago, que es el tejido que amortigua nuestras articulaciones. A medida que envejecemos, nuestro cartílago se rompe y esto puede provocar dolor en las articulaciones. Tomar suplementos de colágeno puede ayudar a reducir el dolor articular al regenerar el tejido cartilaginoso

3. Aumenta el metabolismo

Se ha demostrado que aumenta el metabolismo al incrementar la masa muscular. La masa muscular quema más calorías que la masa grasa, por lo que aumentar la masa muscular puede ayudar a promover la pérdida de peso

4. Favorece la salud intestinal

Desempeña un papel importante en el apoyo a la salud intestinal. Ayuda a mejorar la función digestiva y evita las fugas en el intestino . Un suplemento de colágeno puede ayudar a sanar el revestimiento intestinal y mejorar la salud intestinal

5. Corrige las deficiencias nutricionales

Muchas personas tienen deficiencias de vitaminas A , C y E , todas ellas esenciales para una piel sana . Los suplementos de colágeno contienen estas vitaminas esenciales, que pueden ayudar a corregir las deficiencias nutricionales.

Si estás buscando un nuevo suplemento para añadir a tu régimen, ¡considera el colágeno!

Esta asombrosa proteína ofrece una amplia gama de beneficios, como la mejora de la salud de la piel, el apoyo a la salud de las articulaciones, el impulso del metabolismo, la promoción de la salud intestinal, la corrección de las deficiencias nutricionales y mucho más prueba a añadirlo a tu dieta hoy mismo y comprueba cómo puede mejorar tu salud en general. Como cualquier suplemento, consulta a tu médico antes de tomarlo.